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Appunti sparsi di vino, enogastronomia, e software
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Casteller

Zona di produzione: comprende la fascia collinare, di 47 comuni, in provincia di Trento, che dal confine con il veronese, prosegue a nord lungo la valle dell’Adige, ad un’altezza massima di 600 m s.l.m.

Vitigni: merlot min. 50%; schiava grossa, schiava gentile, lambrusco a foglia frastagliata (enantio), lagrein e teroldego da soli o congiuntamente, per la differenza.

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La vita è troppo breve per bere vino scadente
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