MIOVINO

Zona di produzione: comprende interamente i comuni di Bacoli, Monte di Procida, Pozzuoli, Procida, Quarto e parte di Marano di Napoli, in provincia di Napoli.

Vini e vitigni

BIANCO – falanghina 50-70%; biancolella e/o coda di volpe 10-30%; ammessi altri max. 30%

FALANGHINA – falanghina min. 90%

Altra tipologia: SPUMANTE

ROSSO – piedirosso o per’ e palummo 50-70%; aglianico e/o sciascinoso (olivella) 10-30%; ammessi altri max. 30%

Altra tipologia: NOVELLO

PIEDIROSSO o PER’ E PALUMMO – piedirosso o per‘ e palummo min. 90%

Altre tipologie: PASSITO DOLCE, PASSITO SECCO e RISERVA