MIOVINO

«Chi ha una tenuta a Montalcino o una villa veneta sulle Rive del Prosecco può dormire sonni tranquilli: i valori fondiari reggono la crisi e sui brand forti del vino è corsa agli acquisti immobiliari. Anzi chi ha un castello e un vigneto-cru di Brunello mai come ora li vende bene».

E’ quanto emerso in un incontro sui valori patrimoniali, organizzato dall’associazione Donne del vino a Wine2wine.

«La redditività del capitale nel settore vitivinicolo non è alta, in media l’1,4% nel 2013, rispetto all’alimentare che viaggia attorno tra il 5% e 6%, ma ci sono aspetti patrimoniali che hanno un appeal molto forte, e che vedono ottime performance nei grandi distretti vitivinicoli italiani, in primis quello del Brunello di Montalcino e poi in Alto Adige», ha detto Denis Pantini, direttore Wine Monitor di Nomisma. Leggi il resto di questo articolo »

John Szabo e William Zacharkiw, master sommelier provenienti dal Canada, sono giunti nelle terre del Soave per capire meglio il “fattore vulcano” e per raccontare poi al mondo l’Italia dei vini da suolo vulcanico come in un romanzo.

“Volcanic wines: salt, Grit & Power” (Vini vulcanici: sapidità, grinta e vigore) è il titolo ancora provvisorio del lavoro che i due sommelier che stanno realizzando a quattro mani, un libro dedicato ai vini bianchi da suolo vulcanico che racconti questo “fenomeno enologico” con l’approccio del romanzo e stanno iniziando a raccogliere i primi dati proprio in questi giorni nella zona di produzione del Soave, calice dopo calice, denominazione dopo denominazione.

Szabo e Zacharkiw hanno scelto di partire proprio dal Soave quale consorzio capofila di ‘Volcanc Wines’, una associazione che nasce nel 2012 e raccoglie al suo interno le quattordici doc italiane di origine vulcanica, assieme ad enoteche e a comuni accomunati dal “fattore vulcano”. Il progetto è stato recentemente presentato a Verona nell’ambito di una conferenza stampa ufficiale in vista di Expo 2015. Leggi il resto di questo articolo »

Dopo un anno di gestione «low cost», intorno all’Enoteca regionale di Gattinara torna l’entusiasmo di produttori e consumatori. L’ente promozionale di villa Paolotti rischiava di diventare uno dei fallimenti più grandi della città del vino.

Dal settembre dello scorso anno è stata avviata una gestione a costo zero, su base volontaria, da parte di un gruppo di sommelier che hanno messo a disposizione tempo e passione per continuare a promuovere i vini delle province di Vercelli, Biella e Novara e una selezione di prodotti della zona. Il primo obiettivo è stato raggiunto: evitare la chiusura.

«Siamo soddisfatti – dice il presidente Roberto Sella – è tornato l’entusiasmo tra i produttori, che hanno percepito che ci stiamo impegnando e siamo precisi e puntuali, sia per i pagamenti tornati regolari, che sul modo di fare informazione.

Abbiamo cinque nuovi soci: quattro cantine e una gastronomia Leggi il resto di questo articolo »

È probabilmente uno dei vini più difficili e costosi da produrre in tutto il mondo, ma i suoi creatori, i fratelli Karim e Sandro Saade, hanno deciso di continuare a produrre il Domaine de Bargylus, nonostante il conflitto in Siria.

Per questi fratelli imprenditori, siro-cristiani ortodossi, è una bella sfida. I loro 20 ettari di vigna e la cantina si trovano nella provincia di Latakia, una delle roccaforti del governo in Siria, finora risparmiata dagli scontri.

In questi anni, gli scontri si osano svolti a solo un miglio di distanza dalla fattoria. La loro impresa commerciale è stata lanciata nel 2004, si è trattata, riporta l’agenzia Efe, di una decisione dettata da ragioni sentimentali legate alla passione del padre.

Dal marzo 2011, da quando è scoppiato il conflitto, le cose si sono complicate non potendo muoversi più in Siria: cose semplici come la degustazione del frutto prima del raccolto sono diventate complicate.

I fratelli Saade hanno assunto uno staff di venti “fedeli e coraggiosi” lavoratori, compensandoli con un aumento dei salari, a causa della svalutazione della sterlina siriana.

La guerra ha ostacolato la produzione di vino, ma non era cosa facile anche prima del 2011, essendo il loro un progetto pionieristico per la Siria. Leggi il resto di questo articolo »

“Il nostro plauso va al Corpo Forestale di Latina che, con il proprio prezioso lavoro, ancora una volta, ha messo a segno un nuovo attacco alla contraffazione”.

Cosi Saverio Viola, direttore di Coldiretti Latina, commenta il lavoro degli uomini del corpo forestale dello stato di Latina che hanno scoperto un’ennesima truffa dopo aver controllato le bottiglie di una rivendita a Spigno Saturnia, nel Sud pontino.

Circa 2.000 bottiglie erano commercializzate sotto il nome di una nota marca che da anni non opera più nel settore. In realtà però quel vino non aveva nulla a che fare con i profumi e gli aromi dei prodotti in etichetta.

L’operazione è condotta su tutto il territorio nazionale e, coordinata dalla procura della Repubblica di Benevento, prende il nome, «Bulgaria». Leggi il resto di questo articolo »

Il mondo dell’antichità è talmente affascinante da far venire voglia, a volte, di lasciare tutto com’è, senza provare a svelare i misteri che si celano dietro antichi ritrovamenti.

Quanto rinvenuto in Germania questa volta ha però veramente dell’incredibile: una bottiglia di vino datata addirittura 325 d.C. La bottiglia di vino sarebbe stata ritrovata in una tomba romana rinvenuta a Speyer addirittura nel 1867.

Inutile dire che si tratterebbe della bottiglia di vino più antica oggi esistente. Stando alle prime indiscrezioni la bottiglia di vino apparteneva a un legionario romano che fu seppellito insieme alla moglie. Leggi il resto di questo articolo »