MIOVINO

Quanto inquina una bottiglia di vino Doc Frascati? Quante emissioni Co2 produce? Per ridurre l’impatto ambientale della produzione del famoso vino frascatano e per abbattare le immissioni di anidride carbonica, le Cantine San Marco hanno misurato l’impronta di carbonio di una bottiglia di Frascari Doc da  0,75.

“San Marco Carbon Footprint” è un progetto cofinanziato dal Ministero dell’Ambiente e mira a misurare la quantità di CO2 emessa per ciascuna unità funzionale, vale a dire per singola bottiglia di vino da 0,75 litri, Leggi il resto di questo articolo »

Promozione del prodotto, che passa dalla tutela della materia prima, attraverso la valorizzazione della peculiarità della produzione, fino al marketing sui mercati stranieri. Paesi del Nord in testa. Intanto perché i vini da Nord a Sud della Lombardia sono completamente differenti.

“Non esiste un prodotto lombardo – ha detto l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianni Fava, incontrando oggi a Chiuro (Sondrio) i vertici del Consorzio tutela Vini di Valtellina – che conta 36 aziende. All’omologazione del brand Lombardia non credo. C’è uno spazio di promozione collettivo per fare massa critica e come Lombardia faremo la regia necessaria per dare una mano a giovani produttori che in Valtellina stanno lavorando bene e vogliono emergere sui mercati, soprattutto internazionali”.

“La nostra grande ambizione – ha proseguito il responsabile regionale dell’Agricoltura – Leggi il resto di questo articolo »

Era nell’aria da tempo e ora è ufficiale. Un’azienda italiana del vino è finita in mani cinesi. Dell’imprenditore che ha effettuato l’acquisto non si sa molto. Solo che si tratta di un operatore del settore della farmaceutica originario di Hong Kong anche se se ne ignora il nome. A passare di mano non un grande brand ma una azienda medio piccola di proprietà di Sandra Taccetti e che comprende una tenuta a Greve in Chianti, otto ettari di vigneto ai quali se ne aggiunge uno di oliveto più due gruppi di case coloniche (potenzialmente trasformabili in borgo agrituristico).

La Toscana resta la “terra promessa” del vino
La Toscana – nel caso ce ne fosse ancora bisogno – si conferma ancora una volta vera e propria “terra promessa” del vino. Un’area che negli ultimi anni ha attirato numerosi imprenditori in particolare stranieri. Investitori provenienti tanto dagli Stati Uniti quanto dall’Europa e che in primo luogo hanno premiato le aree di Montalcino e di Montepulciano Leggi il resto di questo articolo »

La leggenda del blues BB King, 87 anni, finisce su una etichetta di vino spagnolo. Il cantante Morgan fa nascere un “Moscato spumante” chiamandolo Morgato. E Rocco Siffredi,  il pornodivo,  lancia un Montepulciano che si chiamerà, ripetendo il gioco allusivo di un suo spot per una marca di patatine, “Rocco non solo magnum”.

Sono molte le star che diventano produttori di vino o che prestano la loro immagine per pubblicizzare un’azienda vinicola. Da Sting con Il Palagio (in Toscana) al neo sommelier  Brad Pitt che con Angelina Jolie firma il rosato Miravall, grazie anche a  Marc Perrin di Chateau Beaucastel, nel Sud della Francia. Nell’ultima settimana tre nuove entrate in questo affollato pianeta. Leggi il resto di questo articolo »

POLA. Dopo il controverso “scippo” del nome Tocai da parte dell’Ungheria a danno del noto vino fiulano, peraltro ottenuto da un vitigno autoctono, altrettanto sta avvenendo fra Italia e Croazia, sempre per un discorso di tutela delle denominazioni e dei marchi nell’Unione europea.

Più che di capriccio italiano si dovrebbe parlare di normativa europea a protezione della tipicità di alcuni prodotti. Salvo clamorose sorprese, Zagabria entrerà nell’Ue dal 1° luglio, e da quel giorno non sarà più possibile bere il Prosek poichè il nome assomiglia troppo al Prosecco italiano.

Il Prosek è un vino da dessert, prodotto esclusivamente con uve coltivate in Dalmazia. Leggi il resto di questo articolo »