MIOVINO

E’ entrato in vigore il decreto sull’etichettatura e sulla presentazione di Dop e Igp all’insegna della semplificazionere.

E’ stato pubblicato martedì 28 agosto sulla Gazzetta ufficiale, il deceto recante le disposizioni nazionali attuative del Regolamento (CE) n.1234/2007 del Consiglio, del  regolamento applicativo (CE) n. 607/2009 della Commissione e del decreto legislativo n. 61/2010, per quanto riguarda le Dop, le Igp, le menzioni tradizionali, l’etichettatura e la presentazione di determinati prodotti del settore vitivinicolo.

Dopo un intervento di semplificazione e ricodificazione delle norme nazionali, nasce così costituisce il testo unico delle disposizioni nazionali in materia di “etichettatura e presentazione dei vini Dop e Igp e altri prodotti vitivinicoli”, tenendo conto degli aggiornamenti del quadro di riferimento normativo e nazionale. Leggi il resto di questo articolo »

Dopo vent’anni di battaglie i coltivatori bio ce l’hanno fatta. L’Unione Europea ha infatti stabilito che il vino bio sarà l’unico commercializzabile su tutto il territorio continentale a partire da oggi. In molti storceranno il naso e si chiederanno: “ma non era già bio?”. In realtà il concetto comune di un prodotto bio riguardava soltanto la coltivazione delle materie prime, in questo caso l’uva, che non dovevano essere trattate con sostanze chimiche. E questo era già rispettato.
La vera novità della nuova direttiva europea consiste nella lavorazione. Non solo l’uva dev’essere biologica, ma anche la lavorazione deve rispettare determinati parametri (consultabili da questo link) che ci rassicurano sul fatto che il succo non venga edulcorato. In pratica vengono consentite le tecniche di una volta, spazzando via tutti quei furbetti che allungavano il vino con sostanze di ogni sorta. Leggi il resto di questo articolo »

… e restare aggiornati su zone, tipologie, vitigni diventa sempre un’impresa più ardua.
Per chi vuole leggere l’intera notizia: Vino: salgono a 521 i doc docg e igt

Ieri a Roma il Comitato Nazionale Vini D.O. ha adottato nuove disposizioni su alcune pratiche di denominazioni dei vini delle regioni Piemonte, Campania, Veneto, Toscana, Liguria, Molise, Puglia, Sicilia.

Il responsabile del Comitato Settore Vitivinicolo di Fedagri-Confcooperative Giuseppe Battistuzzi spiega qui di seguito in dettaglio delle decisioni del Comitato, adottate, spiega  “grazie al notevole sforzo di tutti i componenti della sezione Interprofessionale e il qualificante apporto della sezione Amministrativa”.

Sono state approvate le modifiche ai vini piemontesi ‘Docg Asti’, ‘Doc Colli Tortonesi’ e ‘Doc Calosso’.

Via libera a due nuove Doc della Campania: la ‘Doc Campi Flegrei’ e la nuova ‘Doc Casavecchia di Pontelatone’.

Per la Toscana: approvata la nuova ‘Doc Terre di Pisa’ e modificate la ‘Doc Monteregio’ di Massa Marittima, la ‘Doc Val d’Arbia’ e la ‘Doc Valdichiana Toscana’.

In Veneto, modifiche anche alla ‘Docg Bardolino Superiore’ e della ‘Doc Bardolino’.

Nulla osta alle modifiche di alcuni vini della Liguria: la ‘Doc Colli di Luni’, la ‘Doc Colline di Levanto’ e la ‘Doc Golfo del Tigullio’ o ‘Portofino’.

Per il Molise, riconosciuta la modifica della ‘Igt Osco’ o ‘Terre degli Osci’ e della ‘Igt Rotae’.

In Puglia, approvate le nuove Doc ’Terre d’Otranto’ e ‘Negramaro di Terre d’Otranto’ e la modifica alla Doc Leverano’.

Modificata infine per la Sicilia la Igt Avola.