Eloro
Zona di produzione: comprende il comune di Ispica in provincia di Ragusa e quelli di Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero e Rosolini, in provincia di Siracusa.
Sottozona: PACHINO, comprende parte dei comuni di Pachino e di Noto.
Vini e vitigni
ROSSO – nero d’Avola e/o frappato e/o pignatello min. 90%
ROSATO – stessi del Rosso
FRAPPATO – frappato min. 90%
NERO D’AVOLA – nero d’Avola min. 90%
PIGNATELLO – pignatello min. 90%
PACHINO – nero d’Avola min. 80%; frappato e/o pignatello per la differenza
Altra tipologia: RISERVA, il Pachino.