Eloro

Zona di produzione: comprende il comune di Ispica in provincia di Ragusa e quelli di Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero e Rosolini, in provincia di Siracusa.

Sottozona: PACHINO, comprende parte dei comuni di Pachino e di Noto.

Vini e vitigni

ROSSO – nero d’Avola e/o frappato e/o pignatello min. 90%

ROSATO – stessi del Rosso

FRAPPATO – frappato min. 90%

NERO D’AVOLA – nero d’Avola min. 90%

PIGNATELLO – pignatello min. 90%

PACHINO – nero d’Avola min. 80%; frappato e/o pignatello per la differenza

Altra tipologia: RISERVA, il Pachino.