Contea di Sclafani
Zona di produzione: comprende interamente i comuni di Alia, Caltavuturo, Sclafani Bagni e Valledolmo e parte di Aliminusa, Castellana Sicula, Castronuovo di Sicilia, Cerda, Montemaggiore Belsito, Petralia Sottana e Polizzi Generosa, in provincia di Palermo e interamente i comuni di Vallelunga Pratameno e Villalba, in quella di Caltanisetta e parte di Cammarata, in quella di Agrigento.
Vini e vitigni
BIANCO – catarratti e/o insolia (ansonica) e/o grecanico min. 50%
ANSONICA o INSOLIA – ansonica min. 85%
CATARRATTO – catarratti min. 85%
CHARDONNAY – chardonnay min. 85%
GRECANICO – grecanico min. 85%
GRILLO – grillo min. 85%
PINOT BIANCO – pinot bianco min. 85%
SAUVIGNON – sauvignon min. 85%
ROSSO – nero d’Avola e/o perricone min. 50%
ROSATO – nerello mascalese min. 50%
CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 85%
MERLOT – merlot min. 85%
NERELLO MASCALESE – nerello mascalese min. 85%
NERO D’AVOLA o CALABRESE – nero d’Avola o calabrese min. 85%
PERRICONE – perricone min. 85%
PINOT NERO – pinot nero min. 85%
SANGIOVESE – sangiovese min. 85%
SYRAH – syrah min. 85%
Altre tipologie: DOLCE, i vini Contea di Sclafani Bianco o con menzione del vitigno a bacca bianca; VENDEMMIA TARDIVA DOLCE; SPUMANTE, previsto anche per il Rosato; NOVELLO, il Rosso e tutti i vini con menzione del vitigno a bacca rossa; RISERVA, tutti i vini rossi (escluso il Nerello Mascalese).