Candia dei Colli Apuani
Zona di produzione: comprende la parte del territorio, idoneo alla produzione del vino, dei comuni di Carrara, Massa e Montignoso, in provincia di Massa-Carrara.
Vini e vitigni
BIANCO – vermentino bianco min. 70%
BIANCO FRIZZANTE – vermentino bianco min. 70%
VIN SANTO – vermentino bianco min. 70%
VENDEMMIA TARDIVA – vermentino bianco min. 70%
VERMENTINO – vermentino bianco min. 85%
ROSSO – sangiovese 60-80%; merlot max. 20% o merlot, min. 50% se da solo e 70% se congiuntamente
ROSATO – stessi del Rosso
VERMENTINO NERO – vermentino nero min. 85%
VERMENTINO NERO ROSATO – vermentino nero min. 85%
BARSAGLINA o MASSARETTA – barsaglina min. 85%
Tipologie del Bianco e del Vin Santo: SECCO, ABBOCCATO e AMABILE.