Erice

Zona di produzione: comprende interamente il comune di Buseto Palizzolo e parte di Erice, Castellammare del Golfo, Custonaci, Trapani e Valderice, in provincia di Trapani.

Vini e vitigni

BIANCO – catarratti min. 60%

ANSONICA o INSOLIA – ansonica o insolia min. 85%

CATARRATTO – catarratto min. 85%

CHARDONNAY – chardonnay min. 85%

GRECANICO – grecanico dorato o grecanico min. 85%

GRILLO – grillo min. 85%

MOSCATO – moscato di Alessandria min. 95%

MÜLLER THURGAU – müller thurgau min. 85%

PASSITO – moscato di Alessandria o zibibbo min. 95%

SAUVIGNON – sauvignon min. 85%

VENDEMMIA TARDIVA SAUVIGNON – sauvignon bianco min. 95%

VENDEMMIA TARDIVA ZIBIBBO – moscato di Alessandria o zibibbo min. 95%

ROSSO – calabrese o nero d’Avola min. 60%

ROSSO RISERVA – calabrese o nero d’Avola min. 60%

CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 85%

CALABRESE o NERO D’AVOLA – calabrese o nero d’Avola min. 85%

FRAPPATO – frappato min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

PERRICONE o PIGNATELLO – perricone o pignatello min. 85%

SYRAH – syrah min. 85%

SPUMANTE BRUT – chardonnay min. 70%

SPUMANTE DOLCE – moscato di Alessandria o zibibbo min. 95%