Gioia del Colle

Zona di produzione: comprende i comuni di Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Altamura, Casamassima, Cassano delle Murge, Castellana Grotte, Conversano, Gioia del Colle, Grumo Appula, Noci, Putignano, Rutigliano, Sammichele di Bari, Sannicandro di Bari, Santeramo in Colle e Turi, in provincia di Bari.

Vini e vitigni

BIANCO – trebbiano toscano 50-70%; ammessi altri 30-50%

ROSSO – primitivo 50-60%; malvasia nera (max. 10%), montepulciano, sangiovese e negro amaro 40-50%

ROSATO – stessi del Rosso

ALEATICO DOLCE – aleatico; negro amaro, malvasia nera e primitivo max. 15%.

Altre tipologie: RISERVA e LIQUOROSO

PRIMITIVO – primitivo SECCO/AMABILE

Altra tipologia: RISERVA