Cacc’e Mmitte di Lucera

Zona di produzione: comprende i comuni di Biccari, Lucera e Troia, in provincia di Foggia.

Vitigni: uva di Troia (sumariello) 35-60%; montepulciano, sangiovese, malvasia nera di Brindisi 25-35%; trebbiano toscano, bombino bianco e malvasia bianca lunga 15-30%.