Friuli-Grave

Zona di produzione: comprende interamente i comuni di Basiliano, Bertiolo, Bicinicco, Buia, Camino al Tagliamento, Campoformido, Chiopris- Viscone, Codroipo, Colloredo di Monte Albano, Coseano, Dignano, Fagagna, Flaibano, Lestizza, Martignacco, Mereto di Tomba, Mortegliano, Moruzzo, Pagnacco, Pasian di Prato, Pavia di Udine, Pozzuolo del Friuli, Pradamano, Reana del Roiale, Remanzacco, Rive d’Arcano, San Vito di Fagagna, Sedegliano, Talmassons, Tavagnacco, Treppo Grande, Udine e in parte Artegna, Bagnaria Arsa, Bùttrio, Cassacco, Castions di Strada, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo, Faedis, Gemona del Friuli, Gonars, Magnano in Riviera, Majano, Manzano, Moimacco, Osoppo, Palmanova, Porpetto, Povoletto, Premariacco, Ragogna, San Daniele del Friuli, San Giovanni al Natisone, Santa Maria la Longa, Tarcento, Tricesimo e Trivignano Udinese, in provincia di Udine; Arba, Arzene, Brugnera, Casarsa della Delizia, Castelnovo del Friuli, Cordenons, Fiume Veneto, Fontanafredda, Pasiano di Pordenone, Pinzano al Tagliamento, Porcia, Pordenone, Prata di Pordenone, Roveredo in Piano, Sacile, San Giorgio della Richinvelda, San Martino al Tagliamento, San Quirino, San Vito al Tagliamento, Sequals, Spilimbergo, Vajont, Valvasone, Vivaro, Zoppola e in parte Aviano, Azzano Decimo, Budòia, Caneva, Cavasso Nuovo, Fanna, Maniago, Meduno, Montereale Valcellina, Polcenigo e Travesio, in quella di Pordenone.

In pratica comprende interamente 32 comuni e parte di altri 26, in provincia di Udine e rispettivamente 25 e 11, in quella di Pordenone.

Vini e vitigni

BIANCO – a bacca bianca escluso il traminer aromatico

CHARDONNAY- chardonnay min. 95%

CHARDONNAY SPUMANTE – chardonnay; pinot nero max. 15% o altre a bacca bianca max. 10%

FRIULANO – friulano min. 95%

PINOT BIANCO – pinot bianco min. 95%

PINOT BIANCO SPUMANTE – pinot bianco; pinot nero max. 15% o altre a bacca bianca max. 10%

PINOT GRIGIO – pinot grigio min. 95%

RIESLING – riesling renano min. 95%

SAUVIGNON – sauvignon min. 95%

TRAMINER AROMATICO – traminer aromatico min. 95%

VERDUZZO FRIULANO – verduzzo friulano min. 95%

ROSSO – a bacca rossa

ROSATO – a bacca rossa

CABERNET – cabernet franc e/o cabernet sauvignon e/o carmenere

CABERNET FRANC – cabernet franc min. 95%

CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 95%

MERLOT – merlot min. 95%

PINOT NERO – pinot nero min. 95%

PINOT NERO SPUMANTE – pinot nero vinificato in bianco

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO – refosco dal peduncolo rosso min. 95%

NOVELLO – a bacca rossa

Nota: è consentito, max. 10%, l’aggiunta nei vasi vinari e la correzione dei mosti e dei vini, con altri mosti e vini ottenuti da uve dello steso colore rivendicate per la DOC.

Altre tipologie: FRIZZANTE, il Rosato, Chardonnay, Pinot bianco e Verduzzo friulano.

SUPERIORE, tutti i vini, escluso i Frizzanti, il Novello, il Rosso e il Rosato.

RISERVA, escluso le tipologie Novello e Rosato, senza la dizione Superiore, per i vini con un affinamento obbligatorio almeno di 2 anni, a decorrere dall’11 novembre dell’anno della vendemmia.

Lo SPUMANTE prevede le tipologie Extra brut, Brut, Extra dry, Dry e Demi-sec.